Tun farkon lokacin rani, yanayin zafi a yankuna daban-daban yana ci gaba da ƙaruwa. Duk mun san cewa 'ya'yan itatuwa da kayan lambu suna da saurin lalacewa yayin da yanayin zafi ke ƙaruwa. Wannan saboda kayan lambu da 'ya'yan itatuwa suna ɗauke da sinadarai da enzymes da yawa da kansu. Yayin da yanayin zafi ke ƙaruwa, numfashin 'ya'yan itatuwa da kayan lambu yana ƙaruwa da sauri. Bugu da ƙari, yanayin zafi mafi girma zai ƙara yawan ƙwayoyin cuta da fungi sosai, wanda ke sa 'ya'yan itatuwa su hanzarta lalacewa. Don haka, yadda ake adana 'ya'yan itatuwa da kayan lambu a lokacin rani ya zama ɗaya daga cikin batutuwan da kowa ke damuwa da su.
Kamar yadda aka sani, akwai nau'ikan 'ya'yan itatuwa da dama na lokacin bazara, waɗanda suka bambanta da 'ya'yan itatuwa na kaka kuma ana iya rataye su a kan bishiyoyi na dogon lokaci. Idan ba a tsince 'ya'yan itatuwa a lokacin rani ba bayan sun nuna, tsuntsaye na iya ruɓewa cikin sauƙi ko su cinye su. Saboda haka, wannan yana buƙatar manoma su tsince 'ya'yan itatuwa da kayan lambu nan da nan su sanyaya su bayan sun girma. Idan muka fuskanci irin wannan babban aiki, ta yaya ya kamata mu adana 'ya'yan itatuwa da kayan lambu a lokacin rani?
A rayuwar yau da kullum, idan ana fuskantar yanayi mai zafi, sau da yawa muna amfani da firiji a gida don kiyaye sabo na 'ya'yan itatuwa da kayan lambu. Tabbas, wannan zai iyakance adadin sayayya da muke yi. A manyan manyan kantuna, ana iya amfani da ajiyar sanyi don ajiya, wanda hakan kuma yana ƙara farashin ajiya. Ganin wannan matsala, mun ƙirƙiro 1-mcp, wanda fasaha ce ta adana kayan lambu marasa gurɓatawa, marasa guba, kuma marasa abubuwan kiyayewa, wanda ke da matuƙar mahimmanci wajen tsawaita rayuwar kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, da furanni.
Menene 1-MCP?
1-MCPshine 1-Methylcyclopene, cas No.3100-04-71-MCP, a matsayin sinadarin cyclopropene, yana da aminci kuma ba ya da guba. Ainihin, yana da tasiri wajen hana ethylene kuma yana cikin rukunin masu kula da haɓakar shuka ta roba. A matsayin abin kiyaye abinci, ana amfani da shi sosai a kasuwanci. Yawancin masu rarrabawa suna amfani da 1-MCP don adanawa a cikin muhalli mai sarrafawa a cikin rumbunan 'ya'yan itace, wanda zai iya ɗaukar watanni da yawa.1-Methylcyclopropen (1-MCP)yana magance matsalar wahalar adana 'ya'yan itatuwa da kayan lambu sabo a lokacin rani yadda ya kamata.
Bayanan 1-MCP:
| Abu | Daidaitacce | Sakamako |
| Bayyanar | Kusan Farin foda | Wanda ya cancanta |
| Gwaji (%) | ≥3.3 | 3.6 |
| Tsarkaka (%) | ≥98 | 99.9 |
| Najasa | Babu ƙazanta macroscopic | Babu ƙazanta macroscopic |
| Danshi (%) | ≤10.0 | 5.2 |
| Toka(%) | ≤2.0 | 0.2 |
| Ruwa mai narkewa | An narkar da samfurin 1g gaba ɗaya a cikin 100g na ruwa | An narkar da shi gaba ɗaya |
Amfani da 1-MCP:
1-Methylcyclopropeneana iya amfani da shi wajen adana 'ya'yan itatuwa, kayan lambu, da furanni don hana su ruɓewa da bushewa. Misali, ana iya amfani da shi ga 'ya'yan itatuwa da kayan lambu daban-daban kamar apples, pears, ceri, alayyafo, kabeji, seleri, barkono kore, karas, da sauransu. Babban aikinsa shine rage fitar da ruwa, jinkirta nuna 'ya'yan itatuwa da kayan lambu, da kuma kiyaye taurinsu, ɗanɗanonsu, da kuma abubuwan gina jiki; Dangane da furanni, 1-Methylcyclopropene na iya tabbatar da launi da ƙamshin furanni, kamar tulips, furanni shida, carnations, orchids, da sauransu. Bugu da ƙari, 1-MCP na iya inganta juriyar cututtuka na tsire-tsire kamar furanni. Yaɗuwar amfani da1-MCPkuma wani sabon ci gaba ne a fannin kiyaye 'ya'yan itatuwa, kayan lambu, da furanni.
1-Methylcyclopropene na iya rage laushi da ruɓewar 'ya'yan itatuwa da kayan lambu sosai, sannan ya tsawaita lokacin ajiyarsu da lokacin ajiyarsu. Saboda rashin cikakkiyar ci gaban kayayyakin aikin gona, kusan kashi 85% na 'ya'yan itatuwa da kayan lambu suna amfani da kayan aikin yau da kullun, wanda ke haifar da ruɓewa da asara mai yawa. Saboda haka, haɓakawa da amfani da 1-methylcyclopropene yana samar da faffadan fili na kasuwa.
Lokacin Saƙo: Mayu-18-2023