labarai

Yuli shine kololuwar lokacin rani, kuma a lokacin zafi da zafi, abinci na iya zama madaidaicin matsakaici ga ƙwayoyin cuta a kowane lokaci. Musamman 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, idan ba'a adana 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da aka saya a cikin firiji ba, za a iya adana su na kwana ɗaya kawai. Kuma duk lokacin rani, akwai lokuta da yawa na zawo da "cin abinci mara kyau", manya da yara, sau da yawa suna kuskure don cin "sanyi". A gaskiya ma, abinci ko abin sha mai ƙarancin zafin jiki yana sa wasu abokai su sami saurin hanji, amma gabaɗaya ba sa sa mutane su gudu zuwa ɗakin wanka sau da yawa a rana. Don haka a wannan lokaci, abu na farko da za a yi la'akari da shi shi ne ciwon hanji da ke haifar da tsaftar abinci. Shin abincin da ake ci yana rube ne kuma yana lalacewa? To ta yaya za mu ci sabo da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari a lokacin zafi mai zafi?

A wannan lokacin, abu na farko da muke tunani shine ajiyar firiji. Duk da haka, akwai nau'o'in abinci da abubuwan sha da aka adana a cikin firji, daga cikinsu akwai abinci da yawa da ke "zuba kwayoyin cuta" a cikin firji, irin su ƙwai masu iya ɗaukar salmonella, da danyen nama, 'ya'yan itatuwa da kayan marmari waɗanda za su iya ɗaukar cutar Escherichia coli. pathogenic Staphylococcus aureus da parasites. Kuma firij din yana da ma'auni don adanawa. Gabaɗaya, abincin da ya ɗauki kwanaki 2-3 dole ne a ci, in ba haka ba zai lalace a cikin firiji na tsawon lokaci. A lokaci guda kuma, firij yana da takamaiman adadin wurin ajiya, wanda ake amfani da shi kawai don amfanin gida. Idan babban kanti ne, ta yaya za mu ci gaba da sa abinci daga ƴan kasuwa da muke saya?

Tare da ci gaban tattalin arziki na duniya, shigo da kayan marmari da kayan marmari sun zama al'ada. A cikin fuskantar wannan yanayin, dole ne mu yi nazarin sabon nau'in abubuwan kiyayewa - 1-MCP kayan adana kayan marmari da kayan lambu. Da zarar samfurin ya haɓaka, ya sami babban amsa. Domin wannan ba mai guba ba ne, mai aminci sosai, kuma ma'auni mai tasiri sosai. Na gaba, bari muyi magana game da sinadaran 1-MCP 'ya'yan itace da kayan karewa.

Menene 1-Methylcyclopropene?

1-Methylcyclopropene, an rage shi da 1-MCP a Turanci,Saukewa: CAS3100-04-7tsarin sinadaran shine C4H6. Ƙarƙashin zafin jiki na al'ada da matsa lamba, bayyanar gas mara launi, maras guba da rashin ɗanɗano, tare da yawa na 0.838g/cm3. Yana da wani fili mai aiki na Cyclopropene. 1-Methyl Cyclopropene ana amfani da shi ne a matsayin mai kula da haɓakar shuka kuma ana amfani da shi sosai a fagen adana tsirrai. Yana da abũbuwan amfãni na ƙananan amfani, kyakkyawan sakamako na adanawa da babban aminci.

Halayen 1-MCP

1-MCP na iya hana sakin ethylene ta tsire-tsire da kansu, sannan kuma ya toshe ɗaurin ethylene zuwa masu karɓa masu alaƙa a cikin ƙwayoyin shuka, ta haka ne ke hana haɓakar tasirin ethylene. Saboda haka, aikace-aikace na 1-Methylcyclopene iya yadda ya kamata tsawanta maturation da kuma tsufa tsari na shuke-shuke, game da shi tsawaita rayuwar rayuwar su, rage cin hanci da rashawa da sharar gida a lokacin sufuri da kuma ajiya, da kuma mika shiryayye rai na kaya.

Aikace-aikace na 1-MCP

1-MCPana iya amfani da shi don adana 'ya'yan itatuwa, kayan marmari, da furanni don hana shuka shuka. Misali, idan aka shafa ‘ya’yan itatuwa da kayan marmari irin su apple, pears, plums, kiwifruit, da tumatur, yana iya jinkirta bayyanarsu, ya rage fitar ruwa, da kiyaye taurinsu, dandano, da abinci mai gina jiki; Dangane da adana furanni, yana iya kula da launi da ƙamshin furanni. Bugu da ƙari, 1-Methylcyclopene kuma na iya inganta juriya na cututtukan shuka.1-Methylcyclopenewani sabon ci gaba ne a cikin adana 'ya'yan itace da kayan marmari bayan an gyara yanayin yanayin.

Bayan barkewar cutar, tattalin arzikin ya farfado, kuma ci gaban kasuwancin duniya yana kara habaka sannu a hankali. Kowace shekara, kowace ƙasa za ta samar da adadi mai yawa na 'ya'yan itatuwa da kayan marmari na gida. Saboda rashin ci gaban aikin noma sanyi sarkar dabaru, game da 85% na 'ya'yan itãcen marmari da kayan lambu amfani da talakawa dabaru, sakamakon babban adadin lalata asarar, wanda kuma samar da wani m kasuwa sarari domin gabatarwa da kuma aikace-aikace na1-methyl cyclopropene. Sabili da haka, ana iya ganin cewa 1-MCP yana da fa'ida mai fa'ida, ba wai kawai don 'ya'yan itatuwa da kayan marmari daban-daban na numfashi ba, amma har ma yana iya tsawanta ma'ajin girbi bayan girbi da rayuwar shiryayye, musamman ga 'ya'yan itatuwa da kayan marmari masu mahimmanci na ethylene, kuma suna iya kiyaye asalin asali. ingancin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari na dogon lokaci.